boşaltma мелочей iştirak edən, bizim gündəlik həyat, ilk növbədə qeyd etmək qabı. Təsadüfi deyil ki, əşyaları yemək süfrəsinin bütün dövrlərdə olmuşdur və olaraq qalır беспроигрышным seçim hədiyyə.
Əlahəzrət сервиз
Yəqin ki, onsuz mümkün deyil, bunu heç bir evdə. Xüsusilə olmadan çay. Lakin, посоревноваться bu populyarlığı onunla bilər сервиз qəhvə. Razılaşın ki, səhər-səhər, zamanı qəhvə və ya чаепития biz пользуемся повседневными чашками; demək olar ki, hər bir var, sevdiyim. Onların hamısı birlikdə təşkil şərəfli mətbəx разнобой. Amma приходу olan qonaqları закромов достаются сервизы - sonra çay və ya кофейная mərasimi ənənəvi və xüsusi edir, xüsusi bir mənası da məlum olur ki, müqəddəs ритуалом, eləcə də səbəb nümayiş etdirmək üçün yaxşı манер. Belə повелось ortalarından XVII əsrin zaman çay ilk dəfə olaraq gətirmiş, Çindən Qərb Avropada ölkə. - Əvvəlcə onu içir xüsusi кав'ярнях və yalnız sonralar bu adət перекочевал evində çevrilərək biri, yəqin ki, sevimli ailə mərasimləri. Müvafiq olaraq, çay və кофейная qab oldu əldə etmək, getdikcə daha böyük əhəmiyyət kəsb edir. Yeri gəlmişkən, elə həmin ilə ilk hissə-çay idi завезены və ilk çay fincanları блюдца və чайники ki, biz minnətdarlıqla "освоили" və tezliklə öyrəndim изготавливать müstəqil.
Artıq XVII əsrdə Avropa başladı məsələ öz çini. Təbii ki, ilk dəfə, öz formasında o, güclü напоминал şərq nümunələri. Klassik variantı tam çay yığımı daxil çaydan, sahil gəmisi üçün ona сахарницу ilə cap молочник, kubok üçün спитого çay, boşqablar üçün bir çörək, bir tray üçün ложек, çay və qəhvə bir fincan və блюдца. Belə ki, əcdadları var idi və kifayət qədər ciddi yanaşma təşkilatının чаепития.
Məlum olduğu kimi, pioner avropa сервизной icraatında olmuşdur Almaniya ilə onun məşhur майсенского мануфактурой. Lakin çox tezliklə o, məşhurlaşmaq bölmək şöhrət ilə fransalı сервизами, изготовленными bu Севре.
İlə bərabər, fransa XVII əsrdə böyük uğurlar istehsalında фаянса çatmışdır və hollandlar. Мануфактуры bu Делфте külli miqdarda buraxılmasının qarşısı alınmışdı дешевую фаянсовую qabları qədər ətraflı təkrar edir, bu cür yüksək qiymətləndirilir və əziz şərqi çini. Tədricən) " başlayır tələbat var, insanlar ilə az oldu vasitələri. Çini eyni qalır rizqnən аристократов və əyanlarına. Onun davam ixrac Çin və Yaponiya, lakin tezliklə üzrə ассортиментному bir sıra avropalılar tərk фарфоровую alma mater uzaq keçmişdə qaldı. Bu dövrdə avropa классицизма ilə yanaşı, немногочисленными nümunələri bu çini davam edir qoruyub неприступность və şüşə.
Qablar və əşyalar yemək süfrəsinin bütün dövrlərdə olmuşdur və olaraq qalır беспроигрышным seçim hədiyyə.
Rusiyanın yaxın фаянса keramika'yarandı yalnız XVIII əsrin ortalarında. Bu idi, əsasən, yeməkxana və аптекарская qab. Parlaq bədii barəsində полуфаянс tərəfindən icad edilib-da Гжели növbəsində XVIII-XIX əsrlər, paralel olaraq, onunla böyük uğurla пользовалась qab biri nazik фаянса ilə xarakterik yaşıl глазурь'yu. Eyni zamanda, ölkə ərazisində fəaliyyət göstərirdi bir çox cəmiyyətlərin və мануфактуры əksəriyyəti XIX əsrin sonunda udulmuş edilmişdir Cəmiyyət Q. İlə. Кузнецова, монополизировал istehsalı фаянса və çini Rusiya.
Məhsullar основанного Peterburqda XVIII əsrin ortalarında Imperator фарфорового zavodunun, birinin qədim Avropada, indiyə qədər hesab olunur, bizim qürur və şöhrət. Mavi кобальтовая tor arada getdikcə rizqnən xarici həvəskarları qab - biz eyni норовим изыскать bir заграничное, ona görə inamla tərəfə meyl edir, avropa şüşə və ya, əksinə, keramika ilə etnik təmayüllü. Xoşbəxtlikdən, bu gün də var, seçmək.
İçmək və ya içmək deyil?
Məlum olduğu kimi, mədəniyyət пития gedir kökləri qədimlərə gedir. Müvafiq olaraq, qablar və qab üçün nəzərdə tutulan bu cür məqsədləri, hazırda bir neçə minillik. Və baxmayaraq ki, sakinlər Qədim Misir və ya Mesopotamiya edilmişdir tanış tarifleri hazırlamaq şüşə almaq фаянса və daha çox olan keramika, прообраз müasir бокале yaranmışdır daha sonra. Geniş istifadə, şüşə qab-mümkün oldu, yalnız Qədim Romada. Qədim zamanlardan yaranır видовое müxtəlif əşyaların yemək süfrəsinin, xüsusilə кубков və бокалов üçün şərab. Lakin süqutundan sonra Roma tənəzzül etdiyi gəldi və şüşə. Kilsə hər запрещала onun istifadəsi hətta bu богослужениях, nəzərə колдовскую şəffaflıq rəmzidir bir günah gəlməz. Qərbi Avropada şüşə uzun müddət istifadə edilən, əsasən, витражах, люстрах və necə tibbi qab. "Daha çox qiymətləndirilir bir təmiz şüşə rəngi ilə yaxınlaşır büllur", - iddia birinin müəllifi mətnləri XIV əsr. Məlumdur ki, bu cür təkmilləşdirilməsi çatmağı yalnız məşhur венецианским ustalarına. Boynundan бутыли, damarları və kubok, kubok və vaza biri дутого şüşələr, deyirdilər ki, "хрустальным", sonra nəinki İtaliya, həm də bütün Qərbi Avropaya. Sonunda XVI əsrin Fransa, Belçika və Almaniyada tez - 'var məmulatları "venesiya tərzdə", sonra isə dəyişir və onların forması: бутыли və badələri вытягиваются, əldə müasir cizgiləri tədricən formalaşır, müxtəlif növ damar üçün nəzərdə tutulan müxtəlif içkilər.
Bugünkü dəb inamla çalışır, kənara avropa şüşə və ya, əksinə, keramika ilə etnik təmayüllü.
Fonunda тонкостенного və безупречного bu müxtəlifliyi forma və отделок венецианского şüşə dövründə İntibah бытуют və digər məmulatlar. Qalın граненые бутыли, kubok və badələri yüksək ножке; qondarma "кочерыжки", толстостенные içki qədəhləri ilə geniş устьем ərazisində istehsal edilən, Almaniya, рейнские badələri üçün ножке geniş əsasdır, qəribə бутыли ilə горлом bir neçə крученых borularının tipine bağlıdır və sair. Tədricən yer zövqlü əsərlərin венецианских стеклодувов möhkəm tutacaq ağır богемский büllur olan və bu günə çıxmadı moda. Haradasa bu, eyni zamanda, növbəsində, XV-XVI əsrlərdə baş verən daha bir mühüm dəyişiklik сервировке masanın: baxmayaraq ki, bir çox şəhər yeddi'ях və əvvəllər хлебают ümumi böyük миски, masa getdikcə'bir fərdi тарелка. Müvafiq olaraq, köklü şəkildə dəyişir və prinsipləri накрытия və декорирования masa.
Tam великосветский dəsti, yemək, qab-nə sinonimi, bizim avropa burjua mədəniyyəti, zərgərlik, yalnız XIX əsrin ortalarında. Sonra qarşısında hər üzərində скатерти yaranır piramida тарелок üçün qəlyanaltılar, birinci, ikinci, salat, desert, meyvə və i.a.. Və onlar üzrə ранжиру sağ, sol, up astarlı питьевые gücü: фужеры üçün mineral su, badələri üçün şampan, пузатые приземистые qədəh konyak şirkətləri, badələri üçün qırmızı və ağ şərab, qədəh üçün аперитива, стопки və ya низенькие qədəh üçün araq və ya digər tünd içkiləri, xüsusi qədəh üçün ликеров, настоек, наливок və kremlər. Сервировка masa kəsb edir təntənəli və великосветский ton, mənsub mehmanxanası vəziyyət nahar tərəf hazırlıq cəlb olunacaq, yaxud şam şəraitində парадной lüks.
Məlum olduğu kimi, Rusiya və şüşə heç vaxt hesab olunurdu milli iftixar; o yox idi mövzusu geniş ixrac, necə ki, məsələn, İngiltərədə; yox idi окружено qayğı hökumətin kimi, deyək ki, Venesiya. İnsaf qüvvələrinin şüşə ciddi olaraq удовлетворяло ehtiyaclarını ki, böyük dövlətlər, itaətlə aşağıdakı üslubi dəyişikliklərə dekorativ incəsənət. Görünür, verme almaq реванш, bu material etdi, bir növ, fəaliyyətimizin regiona yayılmasını bugünkü inter'ep, проникнув bütün mərhələləri обустройства ev.
O cümlədən, təbii ki, seçimi və qab.
Çərçivəsində sərbəst proqramın
XVIII əsrdə ilə yanaşı, yayılması обеденной qab avropa evlərində'yarandı və bir çox ilk baxışdan lazımsız əşya. Bəziləri qadir olublar hücum təsəvvür обывателя yalnız bir fakt öz varlığını, digərləri isə оказывались tamamilə адекватными və утилитарными ki, ümumiyyətlə, heç умаляет onların bədii dəyərlər. Xüsusilə, удивляла çeşidli məhsullar məşhur zavodun Майсен. Başqa, ənənəvi сервизов ona buraxılmasının qarşısı alınmışdı çoxsaylı model вазочек və табакерок, tualet və yazılı cihazları, очаровательные kiçik heykəllər və heykəltəraşlıq qrupları ruhunda "галантных bayram" Ватто. Baxmayaraq ki, üslubi майсенского məhsulu idi, açıq-aydın bir neçə перегружена, ona fəal подражали. Gözəl üzrə gözəlliyinə фигурные ampula üçün ətir, табакерки, eləcə də çox sayda digər sevimli вещичек buraxılmasının qarşısı alınmışdı və İngiltərə. Tarixə möhkəm daxil olmuş, qondarma веджвудскій çini səciyyəvi яркосініе, серосініх və лиловых ton və ağ relyef şəkil.
Bu gözəl xırda обов'mütləq iştirak etmişlər da süfrə горках və каминных rəflər, kabinetlərdə ciddi kişi və будуарах kübar gözəl.
Tarixi avropa qab oldu əks səviyyəsinin dəyişməsi və həyat tərzi. Bu şəraitdə getdikcə'olmuşlar dekorativ vaza. XIX əsrin sonu - XX əsrin əvvəllərində bir fransız rəssamın Галле yaratmış, çarpıcı üzrə gözəlliyinə vaza şüşə. Oskar Уайльд kifayət qədər parlaq xarakterizə: "vaza Галле qoymaq olmaz canlı güllər, onlara, onlar həmişə baxmaq зив'ялими". Bütün dövrlərdə фарфорового istehsal Avropada məşhur olmuşdur çərçivələri üçün güzgü, шкапікі, səbət, oyuncaqlar edirdi, məzəli fiqurları, pişiklər və itlər və i.a.. Fonunda azğınlığına və бесчинства dekorativ мелочей eyni küplər, конфетниці, подсвечники, vasitələri, bəzən isə heykəllər çıxış nümunələri bu ciddilik. Müxtəlif aksesuarlar üçün masa istifadə böyük populyarlıq əldə edib. Xüsusilə, корзинки üçün meyvə, qoz-fındıq və ya конфет. Avropada непременным predmeti сервировки idi səbət olan, yeməkdən sonra подавали qızardılmış şabalıd. Конфетница də biri sayılırdı sevimli посудных formaları. Bilərdi təmsil öz sink ornamentli рококо və ya eyni bir скульптурную kompozisiya da miniatür.
Arasında əşyaları və ev əşyaları üstünlük отдавалось məmulatına dekorativ və eyni zamanda funksional olan zaman çıxdıq, moda, lakin yenə başladılar fəal iştirakçıları rəsmiləşdirilməsi masa. Söhbət маслянках, тарелочках üçün yağlar, сільничках, banklar üçün джема, бочонках üçün бисквита, емкостях üçün çay, damarlarında üçün aromatik qarışıqları və i.a..
İndiyə qədər seçim qab - süfrə dəstləri, штофов və ya бокалов, aksesuarlar üçün yemək süfrəsinin və i.a.. - qalır prosesi, yaradıcı və sırf fərdi. Haqqında вкусах məlum olduğu kimi, heç vaxt mübahisə etmir: kimsə üstünlük rusiya фужеры isə kiməsə həyat mila olmadan qərbi avropa "Ремер" ortalarından xıx əsrin. Və ya, ən yaxşı halda, set üçün крюшона ilə подстаканниками 12 nəfərə üslubunda ардеко. (Yeri gəlmişkən, kral hədiyyə deyilmi? ) Də ola bilər, vəziyyətə daha uyğun məmulatı sadə formaları ilə parlaq çiçəkli ornamentlə və məşhur simvol Гарднерівського çini XVIII əsr - roza və шиповником? Ümumiyyətlə, etmək üçün layiqli hədiyyə lazım deyil'mütləq hərəkətə dünyanın heç bir antik mağazalar olar məhdudlaşdıra və şah əsərləri indiki ustalarının. Hər halda, əgər istəyirsən heç bir şey tapa başına qab dəyər побеспокоиться əvvəlcədən. Və sizin bir cəhd sərf hədiyyə - сервиз, zəng бокалов və ya ayrı-ayrı əşya zövqlə seçilmiş, onlar çevriləcək əla bir hədiyyə ana və ya nənə, пам'yaddaqalan və daha bir сувениром həmkarı, yaddaqalan пустяком üçün girlfriend.
Jan Россо
Mənbə: www. еremont. ru
No comments:
Post a Comment